TerugSolliciteer online

Kok Bistro

Kok Bistro’s

Campus Rumbeke - voltijds

De functie

Je staat in voor de bereiding van de warme gerechten, soepen, sauzen en dergelijke, gebruikmakend van industriële machines. Je wordt hierbij ondersteund door de keukenmedewerkers. Dagelijks worden er, samen met de collega’s-kok en het keukenpersoneel, maaltijden bereid voor de bistro’s. Je volgt nauwgezet de recepturen en de vastgelegde werkvoorschriften. Je werkt mee aan HACCP en waarborgt de kwaliteit van de maaltijden waarbij u onder andere controleert op smaak en uitzicht. Je stuurt waar nodig het bereidingsproces bij en initieert verbetervoorstellen.

Uw profiel

  • Je bent in het bezit van het diploma grootkeuken kok.
  • Ervaring in een grootkeuken is een sterke plus.
  • Je hebt een grondige kennis van HACCP.
  • Je bent nauwkeurig en kritisch ingesteld en draagt kwaliteit en hoog in het vaandel.
  • U hebt een meer dan gewone aandacht voor hygiëne, orde en netheid.
  • Je kan verantwoordelijkheid opnemen.
  • Je bent klantvriendelijk, servicegericht en kunt goed samenwerken met keukenpersoneel, diëtisten en verpleegkundigen.
  •  

Aanbod

Het betreft een voltijdse betrekking voor onbepaalde duur. We bieden u een marktconform salaris aangevuld met toeslagen voor onregelmatige prestaties. Dit wordt aangevuld met een aantal (extralegale) voordelen zoals maaltijdcheques, hospitalisatieverzekering, fietsvergoeding, gratis openbaar vervoer…

Geïnteresseerd?

Meer informatie over de inhoud van de vacante functie kunt u verkrijgen bij Suzy Gruyaert, manager Facilitair Departement, op tel. 051 23 78 31. 

 

Solliciteer online en vergeet zeker niet uw motivatiebrief en CV bij te voegen!

 


Solliciteer onlineTerug
Job Filter
AZ Delta

Met 4000 medewerkers en 400 artsen is AZ Delta de grootste werkgever in de streek. Op vier campussen in Roeselare, Rumbeke, Menen en Torhout geven artsen en medewerkers het beste van zichzelf om uitstekende geneeskunde, omringd door de beste zorg, dicht bij de patiënt te brengen.